Přes noc v pikantní jogurtové marinádě marinované kuřecí paličky, druhý den ugrilované v troubě pod grilem, ze všech stran, pěkně dozlatova.
Ingredience:
| 1 kg | kuřecích paliček |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | masité barevné pariky |
| olej | |
| papír na pečení | |
| Na marinádu: | |
| 300 g | bílého jugurtu |
| 1 ks | cibule |
| 4 ks | stroužky česneku |
| 2 ks | citrony - šťáva |
| 2 lžičky | červené mleté papriky |
| 1 lžička | drceného kmínu |
| 1/2 lžičky | kurkumy |
| 1/2 lžičky | chilli |
| kousek kořene zázvoru |
Postup:
1. V míse smícháme jogurt se šťávou z citronů, 1 nastrouhanou cibulí a kořením
2. Maso potřeme směsí a necháme přes noc marinovat 3. Druhý den paličky naskládáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme marinádou, pokapeme olejem, přidáme na proužky nakrájenou papriku a cibuli a v troubě pod rozehřátou spirálou grilu grilujeme z každé strany 10-12 minut.













































