Z housek starých dva či tři dny, z tzv. “gumáčů” lze i přes stáří housek připravit skvělou snídani, případně večeři, servírovat je pak můžeme například s horkým čajem. Stačí vejce, trocha oleje a nastrouhaný tvrdý sýr. Ve vejcích smažené housky jsou moc dobré jak teplé, tak i za studena.
Ingredience:
| Rozpis na 1 porci: | |
| 1 ks | dva či tři dny staré (pletené) housky |
| 2 ks | menší vejce |
| nastrouhaný tvrdý sýr | |
| (kečup) | |
| sůl |
Postup:
- Vejce rozšleháme vidličkou nebo metličkou, mírně osolíme.
- Housku podélně překrojíme, obě její půlky obalíme ve vejcích.
- Smažíme, ve větším množství oleje na pánvi, až se vejce zatáhne.
- Housky necháme okapat na papírovém ubrousku, ještě teplé horké posypeme nastrouhaným sýrem.
- Podáváme teplé jen tak, nebo smažené půlky housek můžeme ještě dochutit kečupem.














































