35 minut(y)
Náročnost 2
Zajímavá příloha z kedluben. Orestované plátky kedlubny podlité kysanou smetanou a rajčatovým protlakem, podušené.
Ingredience:
| 600 g | kedluben |
| 40 g | másla |
| 1/4 l | kysané smetany |
| 2 lžíce | rajčatového protlaku |
| 1 lžíce | hladké mouky |
| petrželka (kopr) | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Oloupané kedlubny nakrájíme na plátky, osolíme, obalíme v hladké mouce a opečeme po obou stranách na rozpáleném másle
2. Potom je podlijeme kysanou smetanou, přidáme rajčatový protlak, koření a dusíme doměkka
3. Před podáváním je posypeme na jemno nasekanou petrželkou (koprem).
