30 minut(y)
Náročnost 2
Polévka připravená z droždí, cibule, vejce, sádla, vody, pažitky, vegety a soli.
Ingredience:
| 40 g | droždí |
| 30 g | sádla |
| 2 ks | cibule |
| 1 ks | vejce |
| 1 l | vody |
| pažitka | |
| vegeta | |
| sůl |
Postup:
1. Cibuli si oloupeme, rozkrojíme na poloviny a nakrájíme na slabé plátky
2. V hrnci si rozehřejeme sádlo, přidáme rozdrobené droždí a za neustálého míchaní osmahneme dorůžova, poté plamen snížíme na minimum a na droždí rozklepneme vajíčko, mícháme, dokud se neutvoří malé nočky
3. Pak zalijeme horkou vodou, přivedeme k varu, vložíme nakrájenou cibuli a vaříme 7-10 minut
4. Nakonec polévku dochutíme vegetou, osolíme a při servírovaní posypeme nasekanou pažitkou.
Uložit