45 minut(y)
Náročnost 1
Opražená dýňová semínka se hodí do polévek, různých salátů, či omáček, nebo je například můžeme použít jako zdravé zobání k televizi. Upražená a prochladlá ve sklenici s víčkem vydrží i několik týdnů, proto je vhodné jich upražit na ráz větší množství, než budete aktuálně potřebovat.
Ingredience:
| 2 hrsti a více | dýňových semínek |
| oblíbené koření (např: sušený česnek, paprika, pepř, chilli...) | |
| olivový olej | |
| sůl | |
| + papír na pečení, vhodná sklenička s víčky |
Postup:
- Dýňová semínka důkladně očistěte od dužiny a opláchněte. Rozprostřete je na utěrku a nechte důkladně oschnout.
- Semínka smíchejte s trochou olivového oleje, soli a oblíbeným kořením (hodí se paprika, česnek nebo chilli).
- Pečte na plechu vyloženém pečicím papírem při 160 °C asi 15–20 minut, dokud nezhnědnou a nezískají oříškovou chuť.
- Skladujte ve sklenici s víčkem – vydrží i několik týdnů.
Pokud chcete sladkou variantu, zkuste semínka posypat skořicí a trochou cukru.
Poznámka:Recept k článku: Dýně jako podzimní královna české kuchyně. Jak ji v kuchyni nejlépe využít?
zdroj: kosik.cz
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.