REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Bramborové obloučky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Bramborové těsto upečené ve tvaru obloučků.


Ingredience:
140 gvařených brambor
140 ghladké mouky
100 gsýra
30 gsýra
2 ksžloutků
1 ksbílku

Postup:

1. Dopředu uvařené brambory nastrouháme
2. K bramborám přidáme mouku, sádlo, žloutky a vypracujeme těsto, které osolíme a vyválíme
3. Krájíme proužky, jež ohneme přes struhadlo do obloučku, pomažeme je bílkem a posypeme nastrouhaným sýrem
4. Pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C asi 12-15 minut dozlatova.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy