50 minut(y)
Náročnost 2
Větší brambory částečně naříznuté, zářezy vyplněné cibulí, slaninou a klobáskou, v troubě zapečené posypané grilovacím kořením, ke konci i nastrouhaným sýrem. Podáváme samotné, teplé, se zeleninovou oblohou. Lze je však použít i jako zajímavou přílohu například ke grilovanému masu.
Ingredience:
| 8 ks | velkých brambor |
| 2 ks | cibule |
| 1 ks | nožička klobásy |
| 100 g | anglické slaniny |
| 50 g | strouhaného sýra |
| grilovací koření | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Brambory očistíme kartáčkem a po 5 mm nařežeme do poloviny
2. Do zářezů střídavě vkládáme tenká kolečka klobásy, cibule, a slaniny 3. Brambory narovnáme do pekáče na pečící papír, potřeme olejem, posypeme grilovacím kořením, pekáč zakryjeme alobalem a dáme péct na 35-40 minut do vyhřáté trouby na 190-200 °C
4. Když jsou brambory měkké, odstraníme alobal, posypeme strouhaným sýrem a necháme 2 minuty v troubě, než se sýr roztaví
5. Upečené brambory podáváme teplé se zeleninovou oblohou, lze je použít i jako zajímavou přílohu například ke grilovanému masu.
Text i foto: D. Marounek
Líbí se mi
4 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.