Lívanečky na slano s u nás poměrně málo používanou, ale výborně chutnající bylinkou – popencem. Podávané se zakysanou smetanou a špenátem, nebo se sterilovanou červenou řepou.
Ingredience:
| 1 šálek | nasekaných lístků popence |
| 4 ks | vejce |
| hladká mouka | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Z mléka, hladké mouky, vajec a špetky soli rozšleháme vidličkou hladké palačinkové těstíčko
2. Do těstíčka přidáme nasekané lístky popence a společně promícháme
3. Lívanečník vymažeme olejem, vlijeme těstíčko a smažíme z obou stran
4. Hotové lívanečky podáváme třeba se sterilizovanou červenou řepou, nebo potřeme špenátem a ozdobíme lžičkou zakysané smetany.
Recept k článku: Popenec břečťanovitý – Glechoma hederacea












































