Aktuální informace o našem webu, ale i o dalších událostech z našeho domácího světa gurmetů. Zde vám připomeneme hlavní události, které by jste neměli přehlédnout. Například zahájení vysílání nového pořadu o vaření v TV, aktuální statistiky a průzkumy, průšvihy prodejen a výrobců potravin, některé zajímavé akce … a když nenajdete ke čtení nic zajímavého v novinkách, klikněte k nám do archivu!
Po přihlášení si můžete nyní nově u nás na webu ukládat své recepty, které neuvidí nikdo jiný než vy! Jde tedy o neveřejnou část webu určenou jen pro přihlášené, tedy VIP čtenáře. Vaše recepty si můžete tisknout, různě řadit, vyhledávat v nich apod. Doufáme, že se vám nová funkce zalíbí a těšíme se na případné vaše připomínky, které určitě zapracujeme do další, pokročilejší verze.
Alma, U Kalendů, Štangl a Vallmo. Čtveřice pražských podniků zařazuje do svých svátečních menu kapra z nového biochovu společnosti Essox, který vznikl v táborské rybníkářské oblasti. První biokapři se na talířích hostů objeví od 24. listopadu a nabídka potrvá až do Štědrého dne. Cílem projektu je vrátit kaprovi pověst kvalitní lokální ryby a ukázat, že může být moderní i udržitelný. V jižních Čechách, v tradiční táborské rybníkářské oblasti, vznikl nový biochov kaprů. Za projektem stojí společnost Essox, jeden z největších českých producentů ryb. Chov probíhá ve třech rybnících, které díky nižší teplotě vody a přirozenému prostředí poskytují ideální podmínky pro pomalejší růst ryb a výraznější chuť masa.
Tak máme tu další vychytávku pro naše věrné čtenáře! Možnost zapsání poznámek k receptům i článkům pro přihlášené. Teď již při opětovném vaření některého z našich receptů nezapomenete na své vlastní poznámky, například vynechání nebo naopak přidání nějaké suroviny, změnu v postupu vaření a pod …
Carlton McCoy, známý svou vášní pro gastronomii a inspirativním přístupem k objevování nových pokrmů, nás v šestidílné show Putování za chutěmi zavede na nečekaná místa, od delty Mississippi až po rušné ulice Jižní Koreje. Během své cesty se setkává s místními šéfkuchaři, kteří mu otevírají dveře do světa svých tradičních receptů a sdílejí s ním jídla, jež jsou pro dané oblasti srdeční záležitostí. Pořad bude mít premiéru 9. listopadu v 15:00 na stanici TV Paprika.
Technologie RSS umožňuje uživatelům Internetu přihlásit se k odběru novinek z webu, který nabízí RSS zdroj (RSS feed, též RSS kanál, RSS channel). Tento zdroj se většinou vyskytuje na stránkách, kde se obsah mění a přidává velmi často (například zpravodajské servery, mimochodem, my přidáváme denně 6 až 12 receptů a 1-2 články). Toliko tedy definice. V podstatě jde o to, že si můžete v liště prohlížeče nastavit RSS našich stránek a tak vám již nikdy neuniknou žádné nové články nebo recepty.
Legendární Olomoucké tvarůžky přicházejí s novým vizuálním stylem. Tradiční pochoutka, která se v Lošticích vyrábí už téměř 150 let, získala moderní a svěží podobu, jež odkazuje na příběh svého zakladatele Aloise Wesselse a zároveň mluví jazykem dnešních spotřebitelů. Tradiční český sýr tak získává modernější kabát, který má oslovit nejen dlouholeté fanoušky, ale také mladší generaci nebo zástupce gastronomického sektoru. Původní receptura Olomouckých tvarůžků se nemění.
Poctivá a chuťově bohatá pomazánka pro pravé chlapy a skvělá volba pro slavnostní den. A.W. Olomoucké tvarůžky přináší recept na tradiční rozhudu. Jednoduchá, pikantní a poctivá pomazánka voní cibulí, máslem a především jedinečnými tvarůžky.
Pamela Anderson ve svém nejnovějším projektu vyměnila červený koberec za recepty a zve diváky do své kuchyně, aby objevili rostlinnou gastronomii, udržitelný životní styl a radost ze společného stolování. Není to jen kuchařská show, ale příběh o životě vyprávěný prostřednictvím jídla. Sledujte pořad Pamela vaří s láskou na TV Paprika každou sobotu od 15:20.
Našim čtenářům děkujeme za přízeň, všem obchodním partnerům za spolupráci, přátelům za podporu a našim nejbližším za lásku. Veselé Vánoce, šťastný a úspěšný nový rok Vám všem přeje naše celá redakce internetové kuchařky ReceptyOnLine.cz.
Přejeme Vám příjemné prožití vánočních svátků a mnoho úspěchů v novém roce 2026. Ať si splníte všechna vaše přání a hlavně, ať se vám daří v kuchyni při čarování různých dobrot!
Řemeslný minipivovar Matuška si z letošního World Beer Cupu odváží dvě stříbrné medaile. S Desítkou bodoval v kategorii Kellerbier or Zwickelbier a s Dvanáctkou v Czech-Style Pale Lager. Po loňském úspěchu, kdy s pivem Broumy získal zlato v kategorii Kellerbier or Zwickelbier si tak na konto připisuje další výjimečný úspěch. Matuška je jediný český pivovar oceněný od roku 2012.
Online supermarket Wolt Market rozšiřuje svoji síť a vstupuje do dvou dalších měst. Objednávat z něj exkluzivně prostřednictvím aplikace Wolt tak budou moci nově lidé z Českých Budějovic a Ústí nad Labem. Po Praze, Brně a Plzni tak zákazníci získávají přístup k téměř 6 000 produktům i ve dvou dalších krajských městech.
Značka Mattoni navazuje spolupráci s michelinským šéfkuchařem Radkem Kašpárkem, který se stává jejím novým ambasadorem. Společně tak v praxi potvrzují, že ke kvalitnímu jídlu kvalitní pití prostě patří. Minerální voda k němu sedí stejně samozřejmě jako precizní technika k dokonale připravenému chodu. Spojení dvou výrazných jmen české gastronomie se promítá i do nového menu nealkoholických koktejlů vzniklých v restauraci 420. Ty ukazují, že nealkoholické nápoje dnes nejsou kompromisem, ale plnohodnotnou a kreativní součástí špičkové gastronomie. Představeny byly u příležitosti Suchýho února a dostupné až do podzimu.
Svátek Tří Králů odjakživa doprovázely různé lidové zvyky. Ve střední Evropě je například zažité žehnání domů, při němž se na dveře svěcenou křídou píší písmena C+M+B+. Nejsou to ale patrně počáteční písmena jmen “Třech králů”: Kašpar, Melichar a Baltazar, jak se lidově traduje, nýbrž zkratka latinského “Christus mansionem benedicat”, tedy česky “Kristus žehnej tomuto domu”. Dodnes je připomínají malé děti – koledníci. Zatímco dříve se za ně převlékaly chudé děti, které tak měly poslední možnost vykoledovat zásoby jídla na zimu, od roku 2000 tak činí děti, které vybírají peníze na Tříkrálovou sbírku, jež pomáhá potřebným lidem. Ovšem i tyto koledníky je třeba obdarovat!
Dobrý den, rozjeli jsme na YouTube nový kanál s videorecepty. Snažíme se zde publikovat videorecepty všech významných gastronomických firem působících na českém trhu. Zatím spolupracujeme s Podravkou, NATUTHOUSE, Tatra – mlékárny Hlinsko, Hamé ….
Pivovar Samson slaví významný úspěch na domácí i mezinárodní pivní scéně. V prestižní soutěži České pivo 2025, kterou každoročně pořádá Český svaz pivovarů a sladoven ve spolupráci s Výzkumným ústavem pivovarským a sladařským, získala jeho světlá výčepní desítka titul nejlepšího piva ve své kategorii. Samson bodoval zároveň také na dvou nejvýznamnějších světových degustačních soutěžích – World Beer Awards a European Beer Star.
Vítězem letošního československého ročníku prestižní soutěže Artisans of Taste se se svým drinkem El Callao na bázi bílého rumu Diplomático Planas stal barman slovenského baru Mirror cocktail bar Alexander Vukomanovič.
Jak co nejlépe, a ještě k tomu udržitelně spojit rum a čokoládu do originálního drinku? Takový úkol letos čeká na účastníky druhého ročníku barmanské soutěže Artisans of Taste, do které se mohou od 10. listopadu hlásit barmani z celého Česka a Slovenska. Ten, který podle odborné poroty nejlépe zkombinuje rum Diplomático, čokoládu a udržitelnost, se může těšit na cestu do Brazílie.
Legendární šéfkuchař se spojil s Flora Food Group, aby dokázal, že nikdy není pozdě vyzkoušet něco nového v kuchyni. Flora Food Group s radostí oznamuje své nové partnerství s šéfkuchařem Gordonem Ramsaym, který do kuchyní po celém světě přináší svěží přístup. Uznávaný šéfkuchař spojil své síly se světovou značkou Flora, na českém trhu známou pod jménem Rama. S touto rostlinnou alternativou másla představuje domácím kuchařům, jak posunout jejich běžné kulinářské návyky na vyšší úroveň.
Organizace Zachraň jídlo udělala významný posun v oblasti darování zbylých nevydaných pokrmů ze školních jídelen. Na základě pilotního projektu a intenzivní komunikace s Ministerstvem financí, Ministerstvem zdravotnictví, Ministerstvem školství, mládeže a tělovýchovy, Hygienickou stanici hl. města Prahy a České školní inspekce nyní přichází s uceleným návodem pro školy, zřizovatele i charitativní organizace.
Vichyssoise (čti: višisoas), pórková polévka pocházející z francouzských lázní Vichy. Servíruje se studená, ovšem chutná skvěle i teplá.
Alsaské zelí s uzeninami - Rychlá varianta slavného alsaského receptu Choucroute (čti: šukrůt). Jde o pokrm uvařený v jednom hrnci z kysaného zelí a několika druhů uzenin.
Bretaňské fazole - Dopředu uvařené fazole, povařené na cibuli ochucené rajským protlakem a kořením, zahuštěné jíškou, servírované například s plátky uzeného masa, či volským okem a pečivem.
Kuřecí satay špízy s arašídovým dipem - Exotika z jihovýchodní Asie v grilované podobě, která si získal svou popularitu napříč evropským kontinentem. Kuřecí špízy s marinádou ze sójové omáčky a zázvoru servírované s bohatou arašídovou omáčkou jsou trefou do černého.
Grill Kotlet Texas - Marináda z olivového oleje, kořenící směs Kotányi Rub Uzený a hořčice vetřená do steaků z krkovice, ty pak ugrilované na venkovním roštu grilu.
Lososové špízy s citronovou majonézou - V jednoduchosti je krása! Připravte si rybí špíz, tentokrát z kostek lososa marinovaných v olivovém oleji ochuceném solí, pepřem a rozmarýnem, opečené ve formě špízů, servírované spolu s citronovou majonézou.
Více receptů, nejen ty na grilované pokrmy, najdete v naší internetové kuchařce ReceptyOnLine.cz zde: Recepty jídel, recepty na nápoje...
Ve vašem prohlížeči máte aktivní rozšíření na blokování reklam. Veškerý obsah na webu je pro naše čtenáře zdarma a provoz webu je možný pouze díky ziskům z reklam. K procházení webu je proto nutné AdBlock deaktivovat.
To provedete tak, že v pravém horním rohu vašeho prohlížeče kliknete na ikonu AdBlocku a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.