Aktuálně
Aktuální informace o našem webu, ale i o dalších událostech z našeho domácího světa gurmetů. Zde vám připomeneme hlavní události, které by jste neměli přehlédnout. Například zahájení vysílání nového pořadu o vaření v TV, aktuální statistiky a průzkumy, průšvihy prodejen a výrobců potravin, některé zajímavé akce … a když nenajdete ke čtení nic zajímavého v novinkách, klikněte k nám do archivu!
Podkategorie: Aktuálně – archiv článků
Titul mistra světa v míchání nealkoholických koktejlů zůstává v ČR. Mattoni Grand Drink vyhrál Jan Lukas
Na 13. Mistrovství světa v míchání nealkoholických koktejlů Mattoni Grand Drink zvítězil Čech Jan Lukas. Mezinárodní porota ocenila jeho drink The Nest v konkurenci dalších devatenácti soutěžících z celého světa. Navázal tak na vítězství Martina Vogeltanze, který zabodoval v předcházejícím ročníku soutěže. Kromě titulu mistra světa s sebou vítězství přináší i finanční odměnu 10 000 dolarů.
Vítězem Vinařství roku 2025 se stalo Vinařství Plenér z Pavlova. Dominovalo i v nové kategorii udržitelnosti
Prestižní oborová soutěž Vinařství roku, pořádaná Svazem vinařů ČR ve spolupráci s Národním vinařským centrem, vyvrcholila slavnostním galavečerem v Praze. Absolutním vítězem 16. ročníku se stalo vinařství Plenér z Pavlova. To si kromě hlavní trofeje odnáší i historicky první Cenu Vinatura za přínos k udržitelnosti.
Zachraň jídlo přináší nové cesty, jak využít zbylé obědy ze školních i komerčních jídelen
Každý den skončí v českých jídelnách v odpadu tisíce kvalitních, uvařených porcí. Ve školních jídelnách je to v průměru okolo 10 % uvařených porcí jídla. Projekt Zachraň oběd, který již čtvrtým rokem pomáhá přebytečná jídla darovat lidem v nouzi místo jejich vyhazování, nyní přichází se dvěma zásadními novinkami: spouští pilotní spolupráci s potravinovou bankou a rozšiřuje model darování sociálně slabým žákům.
Zákaz bedlových řízků a sójových párků. Vláda nově chystá cenzurovat desítky názvů jídel
Houbový řízek nebo květákový karbanátek si nejspíš už brzy v restauracích neobjednáte. Ministerstvo zemědělství zveřejnilo plánovanou novelu vyhlášky o požadavcích na maso a masné výrobky, která by zakázala označení jako burger, řízek, párek, klobása nebo steak používat v souvislosti s nemasitými pokrmy. Vyhláška tak může znamenat konec těchto tradičních a zavedených pojmenování rostlinných jídel.
Známe absolutního Šampiona Salonu vín 2026! Je jím Scarabeus Tramín z Vinařství Škrobák
Ve středu 26. listopadu bylo ve Valticích slavnostně vyhlášeno nejlepší víno České republiky. Titul absolutního šampiona 26. ročníku Salonu vín – Národní soutěže vín ČR pro rok 2026 získal mimořádný vzorek, který si porota vybrala z finálové stovky nejlepších moravských a českých vín. Stovka zlatých medailí bude předána vítězům potom 5. února 2026 v zámecké jízdárně ve Valticích.
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.