Na 13. Mistrovství světa v míchání nealkoholických koktejlů Mattoni Grand Drink zvítězil Čech Jan Lukas. Mezinárodní porota ocenila jeho drink The Nest v konkurenci dalších devatenácti soutěžících z celého světa. Navázal tak na vítězství Martina Vogeltanze, který zabodoval v předcházejícím ročníku soutěže. Kromě titulu mistra světa s sebou vítězství přináší i finanční odměnu 10 000 dolarů.
Jan Lukas z českobudějovického Café Datel se stal teprve čtvrtým Čechem, kterému se za 26 let konání soutěže podařilo dosáhnout nejlepšího umístění. „Je to fantastický pocit, který zatím ještě stále zpracovávám. Myslím, že mi to všechno naplno dojde až zítra během cesty autem. V hlavě je to zatím tak čerstvé, že si ten úspěch teprve postupně uvědomuji,“ popsal své pocity čerstvý mistr světa Jan Lukas.
Mistrovství světa v míchání nealkoholických koktejlů Mattoni Grand Drink patří k nejvýznamnějším událostem v oblasti nealkoholické mixologie. Soutěžní drinky hodnotí mezinárodní odborná porota složená z prezidentů jednotlivých členských států Mezinárodní barmanské asociace IBA, letos šlo například o zástupce Kuby, Polska, Německa, Slovenska, Lucemburska či Lotyšska. Při výběru se zaměřuje zejména na chuťovou harmonii, atraktivnost vzhledu a inovaci každého koktejlu.
Soutěžící měli za úkol připravit v časovém limitu šesti minut originální nealkoholický koktejl, který vynikne nejen chutí, ale zároveň musí splňovat limity pro zdravý životní styl včetně nízké kalorické hodnoty a obsahovat minerální vodu Mattoni. „Soutěž Mattoni Grand Drink je pro nás skvělým vstupem do slunečné sezóny, ke které nealko drinky neodmyslitelně patří. Minerální voda Mattoni je skvělým základem osvěžujících koktejlů a soutěžící pokaždé dokazují, jak kreativní a chuťově pestré nápoje z ní dokážou vytvořit. Těší nás, že se s rostoucí oblibou nealkoholických drinků stále více potvrzuje, že nejde jen o alternativu k alkoholu, ale o plnohodnotný zážitek, který si lidé vybírají pro jeho chuť, kvalitu i estetiku,“ uvedl Tomáš Střeleček, Country Manager Mattoni 1873 pro Českou republiku.
Nealkoholické drinky stále nabývají na popularitě v barech i na prestižních mezinárodních soutěžích a Mattoni dlouhodobě spolupracuje s profesionálními barmany na jejich tvorbě a propagaci. Nealkoholické koktejly, které vzejdou z Mistrovství světa v míchání nealkoholických koktejlů Mattoni Grand Drink, běžně udávají celosvětové trendy a dlouhodobě dokazují, že i drinky bez alkoholu mohou být chutné, originální a zábavné. „Celosvětový boom nealkoholických drinků potvrzuje, že jsme s Mattoni Grand Drinkem před téměř třiceti lety, kdy soutěž začínala, předběhli dobu a snad jsme svou vytrvalou podporou této disciplíny k její dnešní popularitě i přispěli. Nealko koktejly už dávno nejsou jen doplňkem, ale staly se nedílnou součástí životního stylu, která si zaslouží své místo na slunci. Jsem hrdý, že naše soutěž zůstává i nadále klíčovým ambasadorem tohoto trendu a udává směr moderní mixologie,” dodává ředitel soutěže Mattoni Grand Drink Radek Poláček.
Název vítězného koktejlu The Nest (v překladu Hnízdo) odkazuje na Českou republiku a Karlovy Vary, odkud pochází Mattoni. Je to symbolické hnízdo červeného orla, který značku zdobí. Při výběru surovin se inspiroval zdravým životním stylem, který Mattoni dlouhodobě podporuje. Každá ingredience má tělu něco přinést, ať už jde o hloubkovou hydrataci, nebo regeneraci po výkonu. Ve svém receptu proto využil tropické aloe vera i lokální řapíkatý celer.
Finále mezinárodní barmanské soutěže Mattoni Grand Drink 2026 se uskutečnilo v sobotu 2. května u hotelu Thermal v Karlových Varech. O titul mistra světa zde usilovalo dvacet špičkových barmanů z celého světa včetně exotických zemí, jako jsou Kuba, Portoriko či Uruguay. Kromě excelentních barmanských show si diváci užili také doprovodný program – koncerty houslistky Kasperlin a zpěvačky KAYA, vítězky Mattoni Music Talent 2025, a flair show předešlého mistra světa Mattoni Grand Drink 2024 Martina Vogeltanze. Celým dnem provázel moderátor Libor Bouček.
Vybrané soutěžní koktejly z letošního ročníku Mattoni Grand Drink budou návštěvníci Karlových Varů moci ochutnat i v rámci Mezinárodního filmového festivalu Karlovy Vary 2026, který se bude konat od 3. do 11. července.
Výsledková listina Mattoni Grand Drink 2026:
1. místo Jan Lukas, Česká republika, The Nest: odměna 10 000 dolarů
2. místo Laur Ihermann, Estonsko, Be The Storm: odměna 3 000 dolarů
3. místo Michael Duc, Švýcarsko, Tales of Helena: odměna 2 000 dolarů
Recept na koktejl The Nest od Jana Lukase najdete v naší databázi zde:
Koktejl The Nest od Jana Lukase
O Mattoni Grand Drink
Mattoni Grand Drink je celosvětově uznávaná barmanská soutěž s více než pětadvacetiletou tradicí. Letošní 26. ročník je zároveň potřinácté pořádán jako oficiální Mistrovství světa v míchání nealkoholických koktejlů pod záštitou Světové barmanské asociace. Svojí dosavadní historií si tato soutěž na mezinárodní scéně vydobyla vysoké renomé. Základem všech soutěžních koktejlů je vždy minerální voda Mattoni. Mattoni Grand Drink je rovněž znám tím, že určuje trendy v oboru. Ty nejlepší kreace se pak snadno dostávají na nápojové lístky barů na celém světě. Mattoni Grand Drink už ve své historii prošel několika evropskými metropolemi a před šesti lety se vrátil zpět do Karlových Varů, rodiště značky Mattoni. Dosud český zástupce zvítězil třikrát – naposledy se to povedlo v roce 2024 Martinu Vogeltanzovi s koktejlem Nature.
V roce 2023 vznikla nová kategorie Mattoni Grand Drink Junior, která je určena pro studenty středních gastronomických škol. Juniorská kategorie má za cíl podpořit mladé barmany a připravit je na soutěže v rámci jejich budoucí profesionální kariéry.
O Mattoni 1873
Mattoni 1873, skupina kolem mateřské společnosti Mattoni 1873 a. s., je největším distributorem nealkoholických nápojů ve střední Evropě. Mattoni 1873 je dlouhodobě úspěšná a respektovaná rodinná firma, která staví na skvělých značkách s dlouhou tradicí, a i přes svou velikost je stále věrná hodnotám, ze kterých vzešla. Posláním naší společnosti je přinášet lidem do života osvěžení.
Kořeny skupiny sahají do roku 1873, ke karlovarskému rodákovi Heinrichu Mattonimu. Novodobé kapitoly se začaly psát v 90. letech díky výrazným investicím nových majitelů, italské rodiny Pasquale.
V ČR vyrábí skupina vedle tradiční minerální vody Mattoni také pramenitou vodu Aquila a minerální vody Magnesia, Poděbradka, Dobrá voda a Hanácká Kyselka; dále značky nealkoholických nápojů Pepsi, Mirinda, 7UP, Schweppes, Gatorade, Mountain Dew, a další. Distribuuje také snacky značky Lay’s. V partnerské spolupráci s Budějovickým Budvarem vyrábí ochucené nealkoholické pivo BirGo.
Své produkty v současné době Mattoni 1873 vyváží do téměř 20 zemí světa a jako mateřská společnost vlastní zahraniční značky minerálních vod v Rakousku, Maďarsku a Srbsku. V Rakousku, Bulharsku, Slovensku, Maďarsku, Srbsku, Černé Hoře a Bosně a Hercegovině je Mattoni 1873 výhradním výrobcem a distributorem nealkoholických nápojů značek firmy PepsiCo. Ve všech zemích, kde skupina operuje, zaměstnává na 3 650 zaměstnanců.
Mattoni 1873 se významně podílí na kulturním, sportovním a společenském životě. Podporuje také projekty spojené s ochranou přírody a otázkou ekologie. Mattoni 1873 je zakladatelem iniciativy Zálohujme.cz, která usiluje o dlouhodobou udržitelnost nápojového odvětví prostřednictvím lokální recyklace PET lahví a plechovek. Další zajímavé informace naleznete na profilech Mattoni 1873 na sociálních sítích LinkedIn, X a Facebook.
O České barmanské asociaci
Česká barmanská asociace sdružuje v rámci České republiky profesionální barmany. Hlavním posláním CBA je výměna informací a zkušeností z oboru mezi jejími členy, organizace akcí odborného a společenského charakteru a barmanských, baristických, čajových či gastronomických soutěží. CBA se také snaží prosazovat správnost technologie přípravy nápojů v barech, kavárnách a dalších provozech. Je pořadatelem mnoha barmanských soutěží včetně Mattoni Grand Drinku. Více na: www.cbanet.cz
Školní jídelny již mohou darovat zbylé nevydané pokrmy – organizace Zachraň jídlo ukazuje, jak na to
Vítězem Vinařství roku 2025 se stalo Vinařství Plenér z Pavlova. Dominovalo i v nové kategorii udržitelnosti
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.