REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Známe absolutního Šampiona Salonu vín 2026! Je jím Scarabeus Tramín z Vinařství Škrobák

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Ve středu 26. listopadu bylo ve Valticích slavnostně vyhlášeno nejlepší víno České republiky. Titul absolutního šampiona 26. ročníku Salonu vín – Národní soutěže vín ČR pro rok 2026 získal mimořádný vzorek, který si porota vybrala z finálové stovky nejlepších moravských a českých vín. Stovka zlatých medailí bude předána vítězům potom 5. února 2026 v zámecké jízdárně ve Valticích.


Nejvyšším oceněním a titulem Šampiona se letos pyšní Scarabeus Tramín, pozdní sběr, suchý, ročník 2023 z Vinařství Škrobák z Čejkovic. Víno, které zrálo v dubovém sudu, potvrdilo svou výjimečnou kvalitu v náročném tříkolovém hodnocení a navázalo na úspěchy předchozích ročníků.

 

Bratři Škrobákovi

 

„V terroiru obce Čejkovice pracujeme s odrůdou tramín dlouhodobě, vnímáme její velký potenciál a je to pro nás nejdůležitější bílá odrůda. Tento tramín z naší nejvyšší řady zvané Scarabeus pochází z viniční tratě Niva Hrbatá, kde pěstujeme klony, které jsme vybírali ve starých čejkovických vinicích,“ uvedl Stanislav Škrobák, majitel Vinařství Škrobák a dodal, že staří vinice, z níž šampion pochází, je 21 let a je na ní pravidelně velmi nízký výnos a vynikající kvalita hroznů. „Mošt fermentoval ve velkém dubovém sudu, kde víno následně leželo na jemných kalech po dobu dvanácti měsíců. Aroma je velmi výrazné, krásně elegantní s výraznou odrůdovostí. Krásné tóny pomerančového likéru, mandarinkové kůry a liči. Chuť je velmi mohutná s dlouhým dozníváním,“ dodal Stanislav Škrobák, který se svou firmou získal v roce 2018 titul absolutní vítěz Vinařství roku.

Scarabeus Tramín, pozdní sběr, suchý, ročník 2023 z Vinařství Škrobák z Čejkovic…

Letošní ročník potvrdil stoupající kvalitu domácí produkce. O titul nejlepšího vína se ucházelo 2724 vín v nominačních soutěží jednotlivých podoblastí. Do finálního, celostátního hodnocení (1. kolo Salonu vín) se zapsalo 1631 vzorků, z nichž bylo pečlivě vybráno 400 vín do finále od 142 vinařství. Odborné komise, složené z renomovaných degustátorů, tak měly nelehký úkol vybrat z této elity finální kolekci ston vín.

„Každý rok je laťka kvality posunuta výše a 26. ročník není výjimkou. Hodnocení, které probíhá dle přísných mezinárodních norem ISO, zaručuje maximální objektivitu a vysokou úroveň celé soutěže. Jsme hrdí na to, že Salon vín je prestižní přehlídkou toho nejlepšího, co české a moravské vinařství nabízí,“ zdůraznil Lubomír Maťák, ředitel Národního vinařského centra.

Národní soutěž vín, kterou organizuje Národní vinařské centrum za podpory Vinařského fondu a ve spolupráci se Svazem vinařů ČR, se i letos těšila mimořádnému zájmu. Nad letošním ročníkem převzali záštitu ministr zemědělství Marek Výborný a hejtman Jihomoravského kraje Jan Grolich.

Slavnostní předávání ocenění všem vinařstvím zastoupeným v Salonu vín proběhne 5. února 2026 v zámecké jízdárně ve Valticích. Pro širokou veřejnost se degustační expozice Salon vín ČR ve sklepních prostorách valtického zámku otevře již 31. ledna 2026. Návštěvníci tak budou moci poprvé ochutnat kompletní kolekci sta nejlepších vín pro rok 2026, která se pyšní Zlatou medailí Salonu vín. „Salon vín je celoroční platforma pro setkávání milovníků vína s těmi nejlepšími moravskými a českými víny. Těšíme se, že nová stovka vín pro rok 2026, pečlivě vybraná špičkovými profesionály, opět poskytne nezapomenutelný zážitek a pomůže propagovat naši vinařskou kulturu doma i v zahraničí,“ dodal Petr Gondáš, manažer Salonu vín.

Kromě volné ochutnávky všech sta vzorků nabízí expozice i řízené degustační programy s odborníky. Vína z kolekce je možné na místě zakoupit, případně objednat přes e-shop.

 

Více informací na www.salonvin.cz

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:



Otevírací doba, nejnovější akční letáky, otevírací doba prodejen, provozoven a institucí z celé České republiky.

Nejnovější články

Okurková kuchařka, aneb nejlepší recepty na okurky nakládačky

Zavařené, nakládané či jinak zpracované okurky nakládačky. Inspirujte se naším výběrem těch nejlepších vyzkoušených a osvědčených receptů na okurky nakládačky. V tomto výběru receptů z naší internetové kuchařky ReceptyOnLine.cz si jistě vyberete nějaký recept na okurky nakládačky, který ještě neznáte.

číst dále ...

Vedra zdvojnásobila zájem Čechů o zmrzlinu. Denní objednávky vzrostly téměr o 100 %

Čím více stoupá teplota, tím rychleji mizí zmrzlina z mrazáků. Data společnosti Wolt ukazují, že během červnové vlny veder vzrostl průměrný denní počet objednaných zmrzlin mezi českými zákazníky o 99,8 %, z 1 954 kusů na 3 906. Největší chuť na ledové osvěžení přichází o víkendech, přičemž vůbec nejsilnějším dnem je neděle. Právě na neděli 19. července letos navíc připadá Mezinárodní den zmrzliny.

číst dále ...

Jak odstranit rybí pach při přípravě rybího masa? Vyzkoušejte ocet!

Existuje mnoho rad, jak zbavit rybí maso jejich typické pachuti a případného zápachu. Musíme vyzdvihnout jednu úžasnou surovinu, která dokonale dokáže zbavit ryby jejich nežádoucího aroma. Jde o ocet, jak napovídá nadpis tohoto článku.

číst dále ...

Nastává nová doba ledových káv? Nescafé přichází s espresso koncentráty

Způsob, jakým si Češi vychutnávají kávu, se v posledních letech proměňuje. Obliba ledové kávy dlouhodobě roste napříč celým rokem, a to zejména mezi generací Z. Na tento trend nyní reaguje značka Nescafé ze společnosti Nestlé, která na český trh uvádí espresso koncentráty – novinku, jež zároveň vytváří zcela novou kategorii v segmentu kávy.

číst dále ...

Potřebujete energii? Matcha může být chytřejší volba než energy drink

Ať už vás čeká náročný pracovní den, intenzivní trénink nebo několik hodin za volantem, energie a soustředění jsou klíčové. Mnoho lidí v takových situacích sáhne po energy drinku. Ten sice dokáže rychle povzbudit, ale často za cenu následného poklesu energie. Stále více aktivních lidí proto hledá alternativy, které nabídnou stabilnější výkon bez zbytečných výkyvů. Jednou z nich je japonská matcha, kterou si oblíbili sportovci, manažeři i lidé s náročným pracovním tempem.

číst dále ...

Džus v plechovce, šampon si načepujete do vlastní lahve a jogurt bez plastového kelímku? Takhle se změní obaly v regálech!

Nové evropské nařízení PPWR (nařízení o obalech a obalových odpadech) zásadně mění pravidla hry pro výrobce i obchodníky. Tlak na recyklovatelnost a opětovné použití mění způsob, jakým se obaly navrhují i používají. Cílem nařízení o obalech a obalových odpadech je snížit množství odpadu, podpořit recyklaci a opětovné použití obalů a omezit spotřebu primárních surovin. „Obaly by měly být navrženy tak, aby se minimalizoval jejich objem a hmotnost a aby se umožnila recyklace při zachování jejich schopnosti plnit funkce obalu,“ uvádí nařízení EU o obalech a obalových odpadech.

číst dále ...

Konec dohadování o peníze. Wolt u skupinových objednávek nově rozdělí účet za vás

Technologická platforma Wolt přinesla novou funkci dělené platby, která zjednodušuje společné objednávání jídla i nákupů. U skupinových objednávek nyní každý klient zaplatí pouze svou část objednávky vlastní platební metodou přímo v aplikaci. Odpadá tak nepříjemné dopočítávání, kdo si co objednal, i následné domlouvání, kdo komu kolik dluží.

číst dále ...

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy

Rejstřík receptů jídel a nápojů Rejstřík článků
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Detekován AdBlock!

Ve vašem prohlížeči máte aktivní rozšíření na blokování reklam. Veškerý obsah na webu je pro naše čtenáře zdarma a provoz webu je možný pouze díky ziskům z reklam. K procházení webu je proto nutné AdBlock deaktivovat.

To provedete tak, že v pravém horním rohu vašeho prohlížeče kliknete na ikonu AdBlocku Ikona AdBlocku a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.