Níže uvedená menu slouží pouze k inspiraci, nejsou to striktní seznamy, které by se musely doslovně ctít!
Menu – předem domluvený jídelní lístek. Menu se sestavuje podle gastronomických pravidel, která byla vytvořena především s ohledem na chuťovou stránku kombinace jídel a nápojů.
Aperitiv:
Starorežná
Slivovice
Předkrm:
Vepřové ovarové koleno , jablečný křen
pivo 12%
Polévka:
Černá polévka s kroupami a pečivem
pivo 12%
Hlavní chod:
Zabijačkový guláš , houskový knedlík
pivo 12%
Dezert:
káva
Digestiv:
Vodka
Fernet