přílohy
Pestou
Takto připravený česnek s bazalkovým máslem se hodí na všechny druhy těstovin. Italové ho také často pojídají k různě upraveným rybám.
Polenta
Tato kukuřičná polenta je velice zdravá a posilující kaše, která se jí jako samostatný pokrm nebo tvoří základ pro řadu dalších jídel. Toto je základní recept na polentu.
Pravé italské gnocchi
Bramborové gnocchi připravené podle italské receptury. Chutná příloha k omáčkám a pečeným nebo dušeným masům nebo také bezmasý hlavní chod.
Rychlý špaldový celozrnný chleba
Celozrnný špaldový chléb si můžete snadno upéct i doma. Jde o recept z Jižního Tyrolska! Recept k článku: Prožijte den na horské farmě Roter Hahn…
Sicilská caponata
Podušená zeleninová směs s dalšími ingrediencemi.
Sicilská caponata II.
Italská zeleninová příloha vhodná k pečeným masu či rybám, nebo i samostatný bezmasý chod.
Smažená polenta
Uvařená polenta, nakrájená a usmažená dozlatova.
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.