předkrmy
Imambajald
Salát z baklažánů, paprik a rajčat.
Ljutenice
Předkrm z kápií, cibule, oleje a octa.
Salát z baklažánů
Studený předkrm z baklažánů s rajčaty, česnekem a koprem.
Sigara boregi
V listovém těstě ve tvaru cigár zabalená směs z balkánského sýra nebo fety, čerstvé petrželky a kajenského pepře, tyčinky opečené na oleji dozlatova. Recept z pořadu “VIP Prostřeno” od paní Anife Vyskočilové.
Yesil fasulye – Zelené fazolky s olivovým olejem
Zelené fazolky s olivovým olejem jsou v octě povařené fazolové lusky, podušené spolu s orestovanou cibulí, česnekem a olivovým olejem smíchaným s kapkou vody. Recept z pořadu “VIP Prostřeno” od paní Anife Vyskočilové.
Zelený kaviár
Předkrm z baklažánů
reklama