15 minut(y)
Náročnost 1
Jako součást předkrmů se v Bulharsku často servíruje tato Snežanka, což je vlastně nezředěná polévka Tarator, která se servíruje studená, dobře vychlazená. Stejně tak Snežanku servírujeme vychlazenou nejlépe posypanou nasekanými ořechy a pokapanou olivový olejem.
Ingredience:
| 250 g | bílého jogurtu řeckého typu |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 1/2 ks | větší salátové okurky |
| 1 hrst | nasekaného kopru |
| 1 hrst | vlašských ořechů |
| olivový olej | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Okurku nastrouháme, případně nakrájíme na drobné kostičky.
- K nastrouhané okurce vyklepneme z kelímku jogurt, přidáme nastrouháme česnek, stroužky česneku můžeme také prolisovat.
- Dále do mísy přidáme nasekaný kopr, osolíme, okořeníme pepřem.
- Důkladně vše promícháme a dáme do lednice vychladit.
- Snežanku servírujeme posypanou nasekanými ořechy a pokapanou olivovým olejem.
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.