20 minut(y)
Náročnost 2
Studený předkrm z baklažánů s rajčaty, česnekem a koprem.
Ingredience:
| Suroviny pro 4 osoby: | |
| 600 g | baklažánů |
| 2 ks | stroužků česneku |
| 2 ks | rajčat |
| citrónová šťáva (ocet) | |
| mletý pepř | |
| kopr | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Omyté baklažány zvolna opečeme po všech stranách na horké pánvi
2. Necháme vychladnout, oloupáme, nakrájíme na malé kousky a posypeme utřeným česnekem se solí
3. Olej rozšleháme s citrónovou šťávou (octem), se solí, s mletým pepřem a nalijeme na baklažány
4. Salát posypeme drobně nakrájeným koprem a ozdobíme dílky rajčat.
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.