45 minut(y) + doba zmrazení
Náročnost 2
Nepečený dezert z mascarpone, zmrzliny a dalších ingrediencí, zdobený grilliášem.
Ingredience:
| 100 ml | amaretta |
| 200 ml | silné černé kávy |
| 100 g | moučkového cukru |
| 200 g | cukrářských piškotů |
| 250 g | mascarpone |
| 500 g | zmrzliny tiramisu |
| olej na potření | |
| 60 g | lískových oříšků |
| 100 g | cukru krupice |
| 1 lžička | medu |
| Na griliáš: | |
| na špičku nože dřeně z vanilkového lusku |
Postup:
1. Mascarpone smícháme s moučkovým cukrem, vanilkovou dření a zmrzlinou
2. Na dno skleněné obdélníkové formy na chlebíček o objemu 1,5 ml rozetřeme část zmrzlinové směsi, na ni rozložíme piškoty namočené do kávy ochucené amarettem, postup opakujeme, dokud nespotřebujeme všechny surovin a dáme do mrazničky zmrazit(nejlépe do druhého dne)
3. Na griliáš krupicový cukr a med rozpustíme v kastrůlku na světlý karamel, potom do něho vmícháme na jemno mleté oříšky, ihned rozlijeme na kovový tácek potřený olejem, necháme ztuhnout a pak nasekáme na kousky
4. Zmražené tiramisu vyndáme z mrazničky, formu na několik sekund ponoříme do horké vody, vyklopíme, nakrájíme na porce, ozdobíme griliášem a ihned podáváme.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.