120 minut(y)
Náročnost 2
Podáváme jako studené pohoštění s pečivem a pivem.
Ingredience:
| 1 ks | uzeného hovězího jazyka |
| 2 ks | tavené sýry |
| 1 ks | cibule |
| 100 g | másla |
| 1 lžíce | křenu |
| pažitka | |
| voda | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Uzený jazyk uvaříme doměkka, přelijeme studenou vodou a oloupeme, necháme vychladnout
2. Jazyk nakrájíme na příčné plátky
3. Utřeme máslo se sýry, přidáme pokrájenou cibuli, křen, pažitku, pepř a sůl, důkladně vše promícháme
4. Směsí potřeme plátky jazyka a jak jsme je krájeli, v tomto pořadí maso opět slepíme k sobě, zabalíme do alobalu a necháme v lednici ztuhnout
5. Odleželý a ztuhlý jazyk krájíme tak, aby řezem vznikaly barevné pruhy.
Recept nám poslal Dalibor Marounek
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.