70 minut(y)
Náročnost 2
Chlebíček připravený z hladké mouky, čerstvého zázvoru nastrouhaného na jemno, jablek, vajíček … upečený v troubě, vychladlý politý čokoládovou polevou.
Ingredience:
| 250 g | hladké mouky |
| 150 g | vlašských ořechů nasekaných nadrobno |
| 150 g | třtinového cukru |
| 125 g | másla |
| 50 g | čerstvého zázvoru nastrouhaného na jemno |
| 1 sáček | prášek do pečiva |
| 1 sáček | vanilkový cukr |
| 3 ks | vejce |
| 2 ks | menší jablka oloupaná a nakrájená na kostičky |
| 50 ml | rumu |
| tuk a mouka na vymazání a vysypání formy, forma na chlebíček | |
| Na polevu: | |
| 1 ks | čokolády na vaření |
| 1 lžíce | rumu |
| kousek másla |
Postup:
1. Máslo vyšleháme s oběma cukry, postupně přidáváme vejce, mouku, prášek do pečiva, rum, nasekané ořechy, nastrouhaný zázvor a nakrájená jablka
2. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme na 180 °C tak 45-50 minut
3. Připravíme si polevu; čokoládu nalámeme do misky, přidáme máslo, rum a necháme v mikrovlnné troubě rozehřát
4. Polevou polijeme vychladlý chlebíček a necháme v chladu ztuhnout
5. Pak si už jen uvaříme kávičku a dáme si k ní kousek moučníčku.
Místo čokoládové polevy můžeme chlebíček přelít bílou cukrovou polevou a ozdobit kandovaným ovocem a vlašskými ořechy.
Poznámka:Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka fotografie i textu: Naďa Indruchová
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.