45 minut(y)
Náročnost 2
Listové těsto plněné tvarohovou náplní a malinami, stočené do závinu, pečené dozlatova, pocukrované moučkovým cukrem.
Ingredience:
| Rozpis na 12 řezů: | |
| 500 g | měkkého tvarohu |
| 500 g | listového těsta (1 balíček) |
| 400 g | malin |
| 150 g | moučkového cukru |
| 20 ml | rumu |
| 1 lžička | strouhané citronové kůry |
| 3 ks | vajec |
| 1 ks | sáčku vanilkového pudinku |
| moučkový cukr na posypání |
Postup:
1. Tvaroh dáme do mísy, přidáme rozklepnutá vejce, moučkový cukr, pudinkový prášek, nastrouhanou citronovou kůru a vše dobře promícháme
2. Listové těsto rozpůlíme, obě části rozválíme na tenký obdélníkový plát a potřeme je vrstvou tvarohové náplně
3. Náplň poklademe očištěnými, opláchnutými a okapanými malinami, těsto stočíme do závinu, konce těsta trochu navlhčíme vodou, aby lépe držely a založíme je pod závin
4. Dáme do předem vyhřáté trouby, pečeme při 200 °C asi 30 minut, necháme vychladnout, posypeme moučkovým cukrem, nakrájíme na řezy a nakonec ještě můžeme záviny ozdobit celými malinami.
