Závin plnění džemem, jablky, oříšky, cukrem, strouhankou a skořicí, potřený vejcem, upečený dozlatova.
Ingredience:
250 g | listového těsta |
4 lžíce | meruňkového džemu |
2 lžíce | moučkového cukru |
1 lžíce | na hrubo mletých oříšků |
1 lžíce | rozinek |
1 lžíce | strouhanky |
4 ks | jablek |
1 ks | vejce |
špetka mleté skořice |
Postup:
1. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky
2. Listové těsto rozválíme na tenký obdélníkový plát, potřeme meruňkovým džemem, podélně naplníme nakrájenými jablky, posypeme spařenými rozinkami, strouhankou, mletými oříšky, skořicí a trochou cukru
3. Přes jablka přehneme volné pruhy těsta, okraj dobře stiskneme, dáme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme zbytkem oříšků
4. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C dozlatova.