REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Zapékaný chřest se šunkou, sýrem a kapary

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Chřest s kvalitní šunkou zapečený se sýrem může být skvělý začátek vícechodového obědového menu. Recept, který rozhodně stojí za vyzkoušení!


Ingredience:
1 svazekchřest bílý nebo zelený (bílý nezapomeňte oloupat)
80 gkvalitní šunka 95 % masa
kvalitní sýr na strouhání
olivový olej
kapary
voda
sůl

Postup:
  1. Chřest dejte povařit na 2–3 minuty do vroucí vody, poté vyjměte a nechte chvíli vychladnout
  2. Chřest poté zabalte do plátků šunky – tlustší stonky chřestu balte jednotlivě, tenké stonky můžete balit po 2 až 3 kusech
  3. Obalené chřesty vyskládejte do zapékací misky, pokapejte trochou olivového oleje a dejte zapéct do trouby na 10 minut na 180 °C, chvíli před dopečením posypte kapary a strouhaným sýrem a nechte ještě 3 až 5 minut dopéct, aby se sýr roztekl.
Poznámka:

Zdroj: www.naturhouse-cz.cz

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy