Naklepané plátky roštěnky nejdříve opečené na oleji, poté zapečené v troubě pokryté směsí z nastrouhaného tvrdého sýra, rozšlehaného vejce, nakrájené cibule, kari a soli.
Ingredience:
| 4 ks | plátků libové roštěnky |
| 1 ks | malé cibule |
| 1 ks | vejce |
| kari | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Plátky roštěnky omyjeme, osušíme, po obvodu několikrát nařízneme, lehce naklepeme a osolíme
2. Roštěnky opečeme zprudka na rozehřátém oleji z obou stran, poté vložíme do zapékací misky vytřené olejem
3. Pak si oloupeme cibuli, nakrájíme na jemno a promícháme s nastrouhaným tvrdým sýrem, rozšlehaným vejcem, lžící oleje, kari a solí
4. Směsí pokryjeme roštěnky a zapékací misku vložíme do předehřáté trouby pod gril a zapékáme 15 minut
5. Zapečené roštěnky servírujeme teplé například se smaženými bramborovými hranolky.











































