35 minut(y)
Náročnost 2
Mladé kedlubny očištěné, nakrájené na plátky povařené ve vodě, pak nakrájené na kostičky zapečené v troubě nebo pod grilem spolu se šunkou, bešamelovou omáčkou, hojně posypané nastrouhaným sýrem.
Ingredience:
| 300 g | mladých kedluben |
| 100 g | šunky |
| 60 g | tučného taveného sýra |
| 20 g | másla |
| 2,5 dl | bešamelové omáčky |
| 1 ks | žloutku |
| bešamelová omáčka | |
| citronová šťáva | |
| petrželka | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné mladé kedlubny pokrájíme na plátky, vložíme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka, měkké vyjmeme a po okapání pokrájíme na kostičky
2. Kostičky kedlubny rozdělíme do zapékacích misek vymazaných máslem, posypeme nadrobno pokrájenou šunkou, přelijeme bešamelovou omáčkou smíchanou se sekanou petrželkou, žloutkem, citronovou šťávou a polovinou nastrouhaného tvrdého sýra, posypeme zbylým strouhaným sýrem
3. Zapečeme pod grilem nebo v hodně vyhřáté troubě.
Recept na bešamelovou omáčku najdete zde: Bešamelová omáčka.
Líbí se mi
6 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.