110 minut(y) + přes noc namáčení
Náročnost 2
Fazole zapečené s cibulí, slaninou, kukuřicí, hráškem, pórkem, paprikou, sýrem a dalšími ingrediencemi.
Ingredience:
| 200 g | bílých fazolí |
| 200 g | anglické slaniny |
| 200 g | ementálu |
| 250 g | zakysané smetany |
| 3 lžíce | mraženého hrášku |
| 3 lžíce | kečupu |
| 2 lžíce | mražené kukuřice |
| 1 lžíce | slunečnicového oleje |
| 1 ks | červené papriky |
| 1 ks | velké cibule |
| 1 ks | pórku |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Fazole propláchneme, zalijeme čistou vodou, necháme přes noc namočené, druhý den uvaříme doměkka a scedíme je
2. Do mísy dáme uvařené fazole, hrášek, kukuřici, očištěný, na kolečka nakrájený pórek a očištěnou, na nudličky nakrájenou červenou papriku 3. Na rozehřátém oleji opečeme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájenou anglickou slaninu, vyškvaříme ji a pak vše vmícháme k fazolím
4. Přidáme kečup, zakysanou smetanu, na jemno nastrouhaný ementál, osolíme, opepříme, promícháme a přendáme do zapékacích misek
5. Dáme do vyhřáté trouby a při 180 °C zapečeme (asi 40 minut).
