55 minut(y)
Náročnost 2
Opečené krůtí steaky, v troubě zapečené s vařenými bramborami, rajčátky, žampiony, jarní cibulkou a mozzarellou.
Ingredience:
| 4 ks | steaků z krůtích prsou |
| 2 ks | jarní cibulky |
| 600 g | menších brambor |
| 100 g | keříčkových rajčat |
| 100 g | žampionů |
| 100 g | mozzarelly |
| 60 g | másla |
| snítka rozmarýnu | |
| olivový olej | |
| mletý pepř | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Dobře omyté brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, pak je slijeme, a necháme vychladnout
2. Očištěné steaky omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a na rozehřátém oleji po obou stranách zprudka opečeme na rozehřátém oleji dozlatova a rozložíme do pekáčku
3. Omytá rajčátka, očištěné žampiony i jarní cibulky nakrájíme na plátky a hustě jimi poklademe steaky, přidáme máslo a posypeme mozzarellou natrhanou na malé kousky
4. Uvařené brambory rozpůlíme, přidáme do pekáčku k masu, posypeme je na drobno nasekaným rozmarýnem, vložíme do vyhřáté trouby na 200 °C a vše zapečeme 10 minut
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.