50 minut(y)
Náročnost 2
Uvařené brambory zapečené s opečenou cibulí, uzeným masem a vejci.
Ingredience:
| 800 g | brambor + voda |
| 200 g | vařeného uzeného masa |
| 60 g | sádla |
| 2 ks | natvrdo uvařených vajec |
| 2 ks | syrových vajec |
| 1 ks | cibule |
| 2 dl | mléka |
| mletý pepř | |
| tuk na vymazání | |
| strouhanka na vysypání | |
| sůl |
Postup:
1. Brambory uvaříme ve slupce, ještě teplé oloupeme a necháme vychladnout
2. Oloupanou cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme na části sádla dorůžova
3. Brambory nakrájíme na plátky, větší část rozložíme na dno tukem vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku, osolíme, opepříme, posypeme na menší kousky nakrájeným uzeným masem, poklademe plátky vařených vajec a posypeme osmaženou cibulí
4. Opět přidáme vrstvu zbylých bramborových plátků, které mírně osolíme a opepříme, vložíme do vyhřáté trouby, krátce zapečeme, pak brambory zalijeme vejci rozšlehanými s mlékem a dopečeme dozlatova.
Podáváme s kyselými okurkami nebo zeleninovým salátem.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.