REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Zapečené brambory s červenou řepou a masem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Do zapékací misky naskládaná kolečka brambor, červená řepa, proužky vepřového masa a červená paprika. To vše jemně posypané tymiánem.


Ingredience:
750 gbrambor
300 gmenší červené řepy
300 gvepřové kýty
240 gsladké smetany
1 ksčervené papriky
1 lžícehořčice
1 lžícekečupu
1 lžičkakari
tymián
pepř
olej
sůl

Postup:

1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka
2. Papriku nakrájíme na kroužky
3. Červenou řepu oloupeme, nakrájíme na čtvrtiny
4. Vepřové maso nakrájíme na nudličky
5. Zapékací misku vymažeme olejem, naskládáme kolečka brambor, proložíme řepou a proužky masa i kroužky papriky
6. Každou vrstvu osolíme, opepříme, jemně posypeme tymiánem
7. Naplněnou misku vložíme do vyhřáté trouby a pečeme ve vyhřáté troubě cca při 190 °C do měkka, asi 40 minut
8. Smetanu promícháme z hořčicí, kečupem a kari zalijeme směs a necháme 5 minut zapéct.

Doporučení:

Podáváme teplé s kyselou okurkou nebo čalamádou.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy