60 minut(y)
Náročnost 2
Bramborová kaše s vejci zapečené se sýrem, servírovaná se zeleninovým salátem.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 600 g | oloupaných brambor |
| 100 g | strouhaného sýra |
| 40 g | másla |
| 100 ml | smetany 12 % |
| 4 ks | vejce |
| máslo na vymazání pekáče | |
| strouhanka na vysypání pekáče | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Brambory uvaříme v osolené vodě, pak je scedíme, prolisujeme a zalijeme smetanou
2. Přidáme máslo a vymícháme kaši, tu rozprostřeme do vymaštěného a vysypaného pekáče, uděláme do ní 4 důlky, do každého vyklepneme vajíčko, které osolíme
3. Pečeme v troubě rozehřáté na 170 °C, asi po 15 minutách kaši posypeme sýrem a na 10 minut ještě vrátíme do trouby
4. Zapečenou kaši necháme asi 10 minut zchladnout, aby se lépe porcovala.
Zapečenou kaši s vejci servírujeme se zeleninovým salátem.
