30 minut(y)
Náročnost 2
Zmrazená zelenina povařená spolu s orestovanou cibulí, mírně podlitá vodou, zahuštěná jíškou, dochucená octem, cukrem a solí. Takto upravená zelenina se podává nejčastěji k vařenému nebo dušenému hovězímu, případně i vepřovému masu.
Ingredience:
| 1 balení | libovolné mražené zeleniny (Lahůdková směs, Mochovská směs ...) |
| 1 ks | cibule |
| voda | |
| ocet | |
| cukr | |
| olej | |
| sůl | |
| Na jíšku: | |
| 1 lžíce | hladké mouky |
| 1 lžíce | másla |
Postup:
1. Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli orestujeme na malém množství oleje pěkně dosklovata
2. Přidáme zamraženou zeleninu, podlijeme ji trochou vody, vaříme do změknutí
3. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku
4. Jíškou zahustíme zeleninu, dochutíme solí, octem a cukrem, chvíli vše provaříme.
Příprava jíšky viz. recept: Jíška.
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.