Jednoduchá příprava kostky zmrazeného špenátu.
Ingredience:
| 500 g | zmrazeného špenátu |
| 4 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | vejce |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Kostku zmrazeného špenátu dáme do nízkého hrnce a pomalu zahříváme až se rozpustí a vypaří přebytečná voda
2. Na pánvi na oleji osmažíme cibuli a přidáme rozpuštěný špenát, prohřejeme, ochutíme česnekem, solí, pepřem a zamícháme 1 ks vejce na zahuštění
3. Chvíli vše povaříme, podáváme jako přílohu k masitým pokrmům servírovaným s knedlíkem nebo i vařenými brambory.
Autor receptu: Dalibor Marounek












































