Vyrážíte na dovolenou a nechce se vám moc vyvařovat? Pak se hodí nějaké ty recepty do 15 minut, které jsou rychlé, přitom však přesto výsledek dokáže strávníky ohromit. Myslím si, že do této kategorie receptů patří i tento jednoduchý recept na masovou směs na špagety, či jiné těstoviny, vhodný nejen do kempů, ale i někam k vodě například pro rybáře či další příznivce outdoorových aktivit.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 1 ks (400 g) | vepřová konzerva |
| 1 ks (cca 70 g) | malá plechovka protlaku |
| 2-3 ks | větší stroužky česneku |
| (ostrý) kečup | |
| (vegeta) | |
| voda | |
| pepř | |
| sůl | |
| K podávání: | |
| špagety či jiné těstoviny a nastrouhaný sýr |
Postup:
- Do hrnce vyklopíme konzervu vepřového i s tukem, přímo v hrnci maso nakrájíme na menší kousky.
- Hrnec postavíme na plynový vařič, nebo jiný zdroj tepla, mícháme, zahříváme, ochutíme pepřem, solí, případně vegetou, zamícháme, po chvíli mírně podlijeme vodou, jen tak, aby se maso nepřipalovalo.
- Po chvíli do hrnce vyklopíme konzervu rajského protlaku, zamícháme, ochutíme cukrem, necháme prohřát, ochutnáme, případně ještě přidáme cukr, aby jsme srazili kyselost protlaku (já dávám 3-4 lžíce krystalového cukru, nebo 6 sáčků cukru v sáčcích).
- V této fázi do směsi zamícháme prolisované stroužky česneku a necháme směs ještě krátce povařit.
- Podáváme ideálně se špagetami a nastrouhaným sýrem, ovšem jiné těstoviny také jde použít.
My si do této jednoduché směsi ještě přidáváme chilli koření a používáme ostrý kečup. Skvělá jsou i čerstvá rajčata, pokud je máte po ruce, stačí dvě větší, nakrájená na kostičky.















































