Variace kuřete na paprice, tentokrát z vuřtů (špekáčků).
Ingredience:
| 8 ks | vuřtů (špekáčků) |
| 2 ks | zelené papriky |
| 1 ks | malého stroužku česneku |
| 250 ml | vývaru (0,25 l vody + 1/2 ks kostky bujónu) |
| 50-80 ml | smetany |
| 50 g | cibule |
| 40 g | slaniny bez kůže |
| 1 lžička | mleté sladké papriky |
| sůl |
Postup:
1. Uzeninu oloupeme a nakrájíme na kostičky nebo plátky
2. V hrnci rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu
3. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli, utřený česnek, osmahneme, zaprášíme mletou paprikou, podlijeme vývarem, osolíme, přidáme na nudličky nakrájené zelené papriky a za stálého mícháme krátce povaříme
3. V této fázi přidáme vuřty, pokrm zjemníme smetanou a chvíli ještě vše povaříme.
Jako přílohu podáváme vařené brambory, dušenou rýži, vařené těstoviny nebo chléb.











































