75 minut(y)
Náročnost 2
V některých zdrojích najdete tento recept pod názvem sypaný koláč. Jde o jednoduchý hrnkový recept na dva koláče vyskládané ve vrstvách, pak upečené pěkně dozlatova ve dvou koláčových formách o průměru 24 cm.
Ingredience:
| Rozpis na dva koláče o velikosti formy 24 cm: | |
| Na těsto (směs): | |
| 1 hrnek | hladké mouky |
| 1 hrnek | krupice |
| 1 hrnek | cukru |
| 1 balení | prášku do pečiva |
| 1 balení | vanilkového cukru |
| Na náplň: | |
| 12 ks | středně velkých jablek |
| cukr na doslazení jablek (pokud jsou kyselá) | |
| skořice dle chuti | |
| Ostatní: | |
| 125 g | másla na nastrouhání na koláč |
| 2 ks | koláčové formy o průměru 24 cm |
| tuk na vymazání formy, mouka na vysypání formy |
Postup:
- Omytá jablka zbavená jadřinců nastrouháme na drobno, osladíme je a ochutíme skořicí
- Připravíme si směs na těsto; ve větší míse spolu promícháme suché suroviny
- Obě formy na koláč vymažeme tukem, vysypeme moukou
- Dno forem vysypeme připravenou směsí (dáme tolik, aby dno formy nebylo vidět)
- Na budoucí základ koláčů rozprostřeme první vrstvu nastrouhaných jablek ochucených cukrem a skořicí, jablka překryjeme další vrstvou směsi (jablka nesmí být vidět!), opět rozprostřeme jablka, nakonec zasypeme poslední vrstvou sypké směsi
- Poslední vrstva (která po upečení nebude vidět) je z nastrouhaného, dobře vychlazeného másla, to rozprostřeme na povrch obou koláčů
- Pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C cca 60 minut (záleží na typu trouby) dozlatova.
Líbí se mi
9 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.