Směs koření z mleté sladké papriky, kmínu, kuliček pepře, soli, koriandrových a hořčičných semínek, vhodná nejvíce na ochucení kuřecího, vepřového či rybího masa.
Ingredience:
2 lžičky | mleté sladké papriky |
1 lžička | koriandrových semínek |
1 lžička | hořčičných semínek |
1 lžička | kuliček pepře |
1 lžička | kmínu |
sůl |
Postup:
1. Do hmoždíře vsypeme koriandrová semínka, kmín, hořčičná semínka a kuličky pepře
2. Vše důkladně rozdrtíme
3. Pak smícháme s mletou sladkou paprikou a trochou soli 4. Nakonec vzniklou směs nasypeme do sáčku a použijeme dle potřeby.