ReceptyOnLine / Jídla / Koření, kořenící směsi a pasty, ochucené soli / příprava sypkého koření, ochucené soli / směsi ze sušených surovin / Univerzální paštikové koření

Další
Voňavá kořenící směs na kuře, ryby nebo vepřové

Univerzální paštikové koření

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

5 minut(y)

Náročnost 1

Vytisknout Odeslat emailem

Tato směs koření se může používat k přípravě drůbežích, vepřových, zvěřinových i játrových paštik.

Ingredience:

40 g	mletého bílého pepře
20 g	sladké mleté papriky
20 g	nového koření
20 g	muškátového oříšku
20 g	zázvoru
10 g	muškátového květu
10 g	majoránky

Postup:

1. Koření dvakrát až třikrát jemně umeleme, popřípadě ještě ve hmoždíři utlučeme
2. Pak ho prosejeme přes jemné sítko
3. Koření, které nespotřebujeme, uchováváme v uzavřené nádobě v suchu a temnu.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Předchozí
Univerzální domácí koření

Další
Voňavá kořenící směs na kuře, ryby nebo vepřové

Fotogalerie:

reklama

Nejnovější články

Nejlepší velikonoční recepty. Výběr 20 nejvyhledávanějších velikonočních receptů z webu ReceptyOnLine.cz

Velikonoce máme pomalu za dveřmi a tak je třeba vytáhnout z virtuálního šuplíku ty nejlepší a hlavně osvědčené velikonoční recepty například na beránka, slanou bábovku, jidáše, velikonoční sekanou, nádivku ….

číst dále ...

Už žádné číské dorty! Lučina Smetanová vykouzlí svěžejší, ale přesto plnou chuť cheesecaku

Čistá chuť přírody, to je Lučina – tradiční, česká značka, která s láskou vyrábí své poctivé produkty z kvalitních a přírodních surovin, již od roku 1981. Na začátku byla Lučina kostka, v průběhu let se však portfolio Lučiny postupně rozrůstalo o další přírůstky a dnes můžeme v obchodě nakoupit přes 30 různých produktů – od krémového žervé přes salátové sýry až po lahodný skyr či smetanový sýr ze kterého lze upéct ten nejsvěžejší smetanový cheesecake, který jste kdy ochutnali.

číst dále ...

Tonka – fermentovaná semena tropického stromu

V tonce se dokonale prolíná chuť vanilky, mandlí a rumu. Fermentovaná semena tropického stromu, která vypadají jako černé fazole s vrásčitou slupkou, dokážou skvěle nahradit vanilku.

číst dále ...

Velikonoční pokrmy napárované s našimi víny

Během největších křesťanských svátků se nemusíme bát dát si sklenku vína. Vždyť přece jedním ze zázraků samotného Ježíše Krista bylo, že na svatbě v Káni Galilejské proměnil vodu ve víno. Jaké tedy zvolit k vejcím, mazanci či jehněčímu? O své tipy se s námi podělí národní sommelierka Klára Kollárová, která doporučuje sáhnout po vínech zrozených na moravských a českých vinicích.

číst dále ...