55 minut(y)
Náročnost 2
Z listového těsta lze upéci nejen výborný závin, ale také například vánoční moučník ve tvaru větrníku se středem z ořechové náplně. Jde o velmi fotogenickou pochutinu, která nejen, že dobře vypadá, ale hlavně skvěle chutná.
Ingredience:
| 1 balení | listového těsta |
| 1 ks | vejce na potření |
| moučkový cukr na pomoučení moučníku | |
| Na ořechovou náplň: | |
| 250 g | vlašských ořechů |
| 1 sáček | skořicový cukr |
| 180 ml | mléka |
| 2 lžíce | piškotových drobečků |
| 1 lžíce | cukru |
| 1 lžíce | medu |
| 1 lžíce | rumu |
Postup:
- Pomleté vlašské ořechy zalijeme mlékem, krátce povaříme s cukrem. Dochutíme skořicovým cukrem, medem, promícháme a necháme zchladnout.
- Vlažnou hmotu ochutíme rumem a zahustíme piškotovými drobečky.
- Rozmotaný obdélník listového těsta nakrájíme na menší čtverečky, u každého rohu každý čtverec nakrojíme tak do jedné čtvrtiny.
- Do středu každého čtverce lžící nandáme ořechovou náplň, růžky přehneme tak, abychom vytvořili z každého kusu samostatný větrník.
- Větrníky přendáme na plech vyložený papírem na pečení, potřeme rozšlehaným vejcem a upečme dozlatova v troubě vyhřáté na 180 °C.
- Vytažené větrníky posypeme moučkovým cukrem a prochladlé můžeme servírovat.
Místo ořechové náplně můžeme větrníky plnit například náplní jablečnou, či povidly.
Líbí se mi
10 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.