30 minut(y)
Náročnost 2
Naklepané vepřové plátky z kýty potřené prolisovaným česnekem, namáčené v těstíčku z vajec, hladké mouky, oleje a mléka, usmažené na oleji z obou stran dozlatova.
Ingredience:
| 4 ks | plátků vepřové kýty |
| 1 ks | palice česneku |
| olej na smažení | |
| hladká mouka | |
| sůl | |
| Na těstíčko : | |
| 2 ks | vajec |
| 4 lžíce | hladké mouky |
| 2 lžíce | mléka |
| 1 lžíce | oleje |
| sůl |
Postup:
1. Palici česneku si rozdělíme na stroužky, které oloupeme a prolisujeme lisem na česnek
2. Vepřové plátky si omyjeme, osušíme, osolíme a naklepeme
3. Naklepané plátky potřeme prolisovaným česnekem a lehce poprášíme moukou
4. Poté si připravíme obalovací těstíčko rozšleháním vajec s hladkou moukou, olejem, mlékem a troškou soli, mělo by nám vzniknout středně husté těstíčko
5. Plátky potřené česnekem namáčíme v těstíčku a smažíme na rozehřátém oleji z obou stran dozlatova, poté podáváme.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.