25 minut(y) + doba marinování masa
Náročnost 2
Naklepané vepřové plátky z kýty, naložené v marinádě ze sójové omáčky, tlučeného celého pepře, koriandru, oleje, vegety a česneku, tepelně upravené na grilu.
Ingredience:
| 5 ks | plátků z vepřové kýty |
| 2 ks | rajčata |
| 1 ks | hlávkový salát |
| Na marinádu: | |
| 3 ks | stroužky česneku |
| 3 lžíce | sójové omáčky |
| 1 lžíce | celého koriandru |
| 1 lžíce | oleje |
| 1 lžička | vegety |
| 1 lžička | cukru |
| 20 kuliček | celého barevného pepře |
Postup:
1. Jako první si připravíme marinádu na maso, v hmoždíři si rozdrtíme koriandr a kuličky celého pepře
2. Nadrcené koření promícháme v misce se sójovou omáčkou, oloupaným utřeným česnekem se solí, cukrem, olejem a vegetou
3. Marinádou potřeme maso z obou stran a necháme nejméně 1 hodinu odležet v chladu
4. Mezitím si rozehřejeme gril a po marinování vepřové plátky grilujeme z obou stran, dokud není maso měkké
5. Plátky grilovaného vepřového masa servírujeme na listech hlávkového salátu s rajčaty nakrájenými na měsíčky.
Líbí se mi
6 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.