120 minut(y)
Náročnost 2
Plátky masa plněné ochucenými čtvrtkami jablek a cibule, stočené do závitku, na grilu grilované.
Ingredience:
| 6 ks | vepřových plátků |
| 3 ks | cibule |
| 10 ks | hřebíčků |
| 500 g | malých jablek |
| 3 lžíce | másla |
| 1 lžíce | cukru |
| 1/2 lžičky | mleté skořice |
| 1/2 lžičky | soli |
| 1/4 lžičky | mletého pepře |
Postup:
1. Oloupané cibule nakrájíme na čtvrtky, jablka také oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, zbavíme jádřinců, do každé jablečné čtvrtky zapíchneme hřebíček a posypeme skořicí s cukrem
2. Do očištěných plátků masa vetřeme sůl smíchanou s pepřem, pak na ně položíme čtvrtky cibule i jablek a na ně ještě položíme polovinu másla ve vločkách, plátky srolujeme, svážeme nerezovým drátem tak, aby oba konce byly dobře uzavřeny a potřeme zbylým máslem
3. Pak je upevníme na rožeň, dobře zajistíme a grilujeme 1,5 hodiny.
Podáváme s česnekovými topinkami.
Líbí se mi
6 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.