70 minut(y)
Náročnost 2
Tenké hranolky vepřové plece nebo ramínka podušené spolu s játry na cibulovém základě.
Ingredience:
| 400 g | vepřového masa z plece nebo ramínka |
| 200 g | vepřových jater |
| 2 ks | cibule |
| 1 ks | feferonky |
| 4 lžíce | oleje |
| sůl | |
| voda na podlití |
Postup:
1. Na rozehřátém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli
2. Přidáme na tenké hranolky nakrájené maso a játra, nasekanou feferonku zbavenou jader
3. Mírně podlijeme horkou vodou a dusíme za občasného podlévání doměkka
4. Hotový pokrm osolíme a ihned servírujeme.
Tento pokrm podáváme se smaženými hranolky nebo opečenými brambory a nějakým zeleninovým salátem.
Uložit