55 minut(y)
Náročnost 2
Plátky z vepřové kotlety zapečené v troubě s cibulí, zalité smetanovou hořčičnou omáčkou.
Ingredience:
| Recept na 4 porce: | |
| 4 ks | vepřových kotlet |
| 2 ks | cibule |
| 1 lžíce | plnotučné hořčice |
| 1 dl | smetany 12 % |
| 1 dl | vody |
| mletý pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Kotlety zlehka naklepeme, kraje nařízneme a z obou stran osolíme a opepříme
2. Cibuli nakrájíme na kostičky
3. Pekáč vytřeme olejem, na dno položíme část cibule, rozložíme kotlety, které posypeme zbytkem cibule
4. Maso podlijeme vodou a dáme péci do předem vyhřáté trouby na 200 °C, cca 35 minut
5. Kotlety vyjmeme, uchováme v teple
6. Ve výpeku provaříme hořčici, zašleháme smetanu a omáčku sundáme z ohně
7. Mixérem omáčku rozmixujeme do jemna i s masem chvíli prohřejeme a můžeme podávat nejlépe s houskovým knedlíkem.
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.