45 minut(y)
Náročnost 2
Vepřové kotlety opečené na sádle, poté zabalené do alobalu společně s osmahnutou cibulkou, žampióny a petrželkou, zapečené v troubě.
Ingredience:
| 4 ks | vepřových kotlet |
| 2 ks | cibule |
| 150 g | žampiónů |
| 30 g | másla |
| 30 g | sádla |
| petrželka | |
| alobal | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Vepřové kotlety si omyjeme, osušíme, lehce naklepeme, po okrajích na třech místech nařízneme, opepříme a osolíme
2. Pak si nakrájíme očištěné žampióny na plátky, oloupanou cibuli na drobné kousky a čerstvou petrželku si nasekáme na jemno
3. Poté si na pánvi rozehřejeme sádlo a vepřové kotlety orestujeme z obou stran, pak každou kotletu přeložíme na větší čtverec alobalu
4. Na jiné pánvi si na rozehřátém másle osmahneme cibuli se žampióny, osolíme, přidáme nasekanou petrželku a rovnoměrně rozdělíme na plátky kotlet na alobalu
5. Kotlety se žampióny pak pevně zabalíme do alobalu, položíme na plech a vložíme do předehřáté trouby na 175 °C, pečeme asi 20 minut
6. Kotlety servírujeme v alobalu, který na vršku nastřihneme.
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory a zeleninový salát.
Líbí se mi
9 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.