35 minut(y)
Náročnost 2
Silnější plátky vepřové kotlety posypané mletou červenou paprikou, obalené v mouce, zprudka opečené na sádle, na osmahnuté cibuli podlité vodou podušené v tlakovém hrnci doměkka. Recept z kategorie přípravy pokrmů v tlakovém hrnci.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 4 ks | silnější vepřové kotlety |
| 1 ks | cibule |
| 2 lžičky | hladké mouky |
| 20 g | sádla |
| mletá sladká paprika | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Vepřové kotlety mírně naklepeme, po obvodu na několika místech nařízneme, poprášíme mletou sladkou paprikou, osolíme a obalíme v hladké mouce, na sádle přímo v tlakovém hrnci zprudka z obou stran opečeme
2. Maso vytáhneme z hrnce, na sádle po mase osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme maso, vše zalijeme 2 dl horké vody
3. Dobře uzavřené dusíme 15-20 minut, pak páru vypustíme, hrnec opatrně otevřeme a šťávu z masa dle chuti osolíme, případně ještě dochutíme paprikou.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.