45 minut(y) + doba máčení krup
Náročnost 2
Vánoční kuba je tradice! Pokud jste dosud kroupy do vánočního menu vůbec nezařazovali, je to velká chyba. Zkuste pro letošní rok připravit tento chutný pokrm, který báječně prohřeje celé tělo po mrazivé procházce.
Ingredience:
| 500 g | bio pohankových krup |
| 1 vanička | čerstvých bio žampionů |
| bio sušené houby (množství dle libosti) | |
| 2 ks | stroužky bio česneku |
| 1 ks | bio mrkev (nemusí být) |
| 1 ks | bio cibule |
| 1 lžíce | bio sádla |
| 1 lžička | sušené bio majoránky |
| 1 lžička | mletého bio kmínu |
| čerstvá bio petrželka | |
| bio pepř | |
| sůl |
Postup:
- Kroupy i sušené houby dopředu namočte zvlášť do vody – ideálně přes noc. Obojí pak uvařte do měkka.
- V hrnci na sádle orestujte cibulku, nadrobno nakrájenou mrkev i česnek. Jakmile vše zezlátne, přidejte kroupy, houby a dochuťte kořením i bylinkami. Vše pořádně promíchejte a přendejte do předem vymazaného pekáče.
- V předehřáté troubě pečte zhruba 20 minut na 180 stupňů.
- Podávejte s podušenými žampiony a posypané čerstvou petrželkou.
Recept k článku: Houbový kuba – klasika, která skvěle zapadne i do moderního vánočního menu
Líbí se mi
5 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.