60 minut(y)
Náročnost 2
Tento dezert je rozšířený především ve Spojených státech a ve Velké Británii, paradoxem ale je, že pochází ze sousedního Německa. Pekl se při příležitosti různých svátků, tradicí se ale stalo, že se začal péct v den svatého Mikuláše, který byl mimo jiné tehdy také biskupem. V posledních letech popularita tohoto receptu ale stoupá také v České republice. Na rozdíl od různých druhů vánočního cukroví, vánoček nebo štól má tu výhodu, že si jej může každý udělat přesně tak, jak mu chutná, a navíc se přípravou řadí k těm nejjednodušším!
Ingredience:
| 150 g | hladké dortové mouky Babiččina volba |
| 100 g | cukru krupice |
| 50 g | kandované pomerančové kůry |
| 50 g | měkkého másla |
| 30 g | sekaných mandlí |
| 4 ks | vejce (žloutky a bílky zvlášť) |
| kůra z jednoho bio citronu | |
| špetka soli | |
| K dokončení: | |
| čokoládová poleva |
Postup:
- Bílky ušlehejte se špetkou soli do tuhého sněhu a dejte stranou.
- Žloutky vyšlehejte s cukrem a citronovou kůrou. Postupně přidejte také máslo a mouku. Nakonec stěrkou zapracujte bílky, kandované ovoce a mandle.
- Hmotu stáhněte do vymazané formy na chlebíček.
- Pečte v troubě vyhřáté na 170 °C asi 40 minut.
- Chlebíček po upečení nechte zcela vychladnout a poté opatrně vyjměte z formy.
- Zdobte čokoládovou polevou.
Recept k článku: Dezert mnoha tváří: vánoční biskupský chlebíček
Poznámka:zdroj: babiccinavolba.cz
Líbí se mi
12 lajků
Předchozí
Uzený pstruh s lehkým bramborovým salátem
Uzený pstruh s lehkým bramborovým salátem
Další
Vánoční bramborový salát s pivní majonézou dle pivovarské restaurace OSSEGG
Vánoční bramborový salát s pivní majonézou dle pivovarské restaurace OSSEGG
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.