30 minut(y)
Náročnost 1
V zapékacích miskách v troubě zapečená vajíčka spolu s pečenými kolečky rajčat, sýrem, šunkou … podáváme jako předkrm nebo snídani, ideálně spolu s opečenou bagetou.
Ingredience:
| 4 ks | vejce |
| 8 ks | plátků Schwarzwaldské šunky |
| 3 ks | menší rajčata |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 4 lžíce | smetany ke šlehání 31 % |
| 100 g | sýru Camembert nebo podobného (Brie, Hermelín ...) |
| 1 lžíce | olivového oleje |
| špetka sušeného tymiánu | |
| pár lístků bazalky | |
| pepř | |
| sůl | |
| pečící papír | |
| malé misky na zapékání |
Postup:
1. Nachystáme si 4 zapékací misky, které zlehka vymažeme máslem, troubu si rozehřejeme na 200 °C
2. Rajčata nakrájíme na silnější plátky, dáme na plech vystlaný papírem na pečení, pokapeme olivovým olejem, přidáme nejemno nasekaný česnek, tymián, zlehka osolíme a pečeme cca 10 minut
3. Boky misek obložíme šunkou, dno pak na kostky nakrájeným sýrem, bílky vyšleháme se smetanou, osolíme a opepříme, touto směsí zalijeme sýr
4. Nakonec přidáme pečená rajčata, žloutky a pohážeme bazalkovými lístky
5. Pečeme 10-15 minut taky na 200 °C
Autorka fotografií i receptu: Naďa Indruchová
Líbí se mi
3 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.