15 minut(y)
Náročnost 1
Vejce uvařená naměkko, nebo natvrdo v sáčku ve vodní lázni, ochucená solí, paprikou, případně i šunkou, či jinou oblíbenou surovinou.
Ingredience:
| Rozpis na 1 porci: | |
| 2-3 ks | vejce |
| rostlinný, nebo olivový olej (jak kdo má rád) | |
| mletá červená paprika či jiné oblíbené koření | |
| voda na uvaření vajíček | |
| sůl | |
| potravinářská fólie, provázek nebo gumičky | |
| (šunka, slanina, pažitka či petrželka, jarní cibulka ...) |
Postup:
- Nastříhejte si potravinářskou fólii na čtverce velké cca 15 x 15 cm.
- Čtverce fólie potřete olejem, vložte do misky, opatrně vyklepněte jedno vejce (žloutek by měl zůstat v celku), osolte, dochuťte červenou paprikou či jiným oblíbeným kořením a případně přidejte nadrobno nasekanou šunku, slaninku, bylinky …, nebo si uvařte vejce jen tak, samotné.
- Kraje fólie stáhneme k sobě, zavážeme provázkem (zajistíme gumičkou), postup opakujeme i u dalších vajíček.
- Vejce v sáčku dáme vařit do bublající vařící vody na 5-6 minut naměkko, nebo necháme sáček vařit 7-8 minut, pak budeme mít vejce natvrdo.
- Potravinářskou fólii odstraníme (můžeme rozvázat provázek, nebo rychleji nůžkami odstřihnout vršek pod uzly) a vaječné měšce ihned servírujeme například s opečenými tousty namazanými máslem.
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.