REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Tzatziki IV.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Salát z nastrouhané salátové okurky dochucený bílým jogurtem a dalšími ingrediencemi.


Ingredience:
500 gbílého jogurtu
3 lžíceolivového oleje
1 lžícenasekaného kopru
8 ksmalých lístků máty
3 ksstroužků česneku
1 kssalátové okurky
šťáva z 1 citronu
mletý pepř
sůl
Na ozdobu:
čerstvý kopr
lístky máty

Postup:

1. Bílý jogurt vyklopíme do mísy (případně ještě necháme vykapat v cedníku vyloženém jemným plátnem)
2. Oloupanou okurku nastrouháme na hrubo, pořádně vymačkáme a dáme do mísy
3. Přidáme na jemno nasekaný kopr i lístky máty, oloupané utřené stroužky česneku, citronovou šťávu, olivový olej a vše dobře promícháme, podle chuti osolíme, opepříme
4. Podáváme ozdobené bylinkami.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy