Salát z nastrouhané salátové okurky dochucený bílým jogurtem a dalšími ingrediencemi.
Ingredience:
| 500 g | bílého jogurtu |
| 3 lžíce | olivového oleje |
| 1 lžíce | nasekaného kopru |
| 8 ks | malých lístků máty |
| 3 ks | stroužků česneku |
| 1 ks | salátové okurky |
| šťáva z 1 citronu | |
| mletý pepř | |
| sůl | |
| Na ozdobu: | |
| čerstvý kopr | |
| lístky máty |
Postup:
1. Bílý jogurt vyklopíme do mísy (případně ještě necháme vykapat v cedníku vyloženém jemným plátnem)
2. Oloupanou okurku nastrouháme na hrubo, pořádně vymačkáme a dáme do mísy
3. Přidáme na jemno nasekaný kopr i lístky máty, oloupané utřené stroužky česneku, citronovou šťávu, olivový olej a vše dobře promícháme, podle chuti osolíme, opepříme
4. Podáváme ozdobené bylinkami.











































